عجائب الإناء الواحد
اكتشف أطباق الأرز المتميزة في إناء واحد، على طريقتك
مقترحات لطهي الأرز في إناء واحد لتحسين مستوى طهيك
أيها الطاهي، هذه مقترحات أساسية لطريقة طهي طبق أرز رائع. يوفر إناء الأرز الواحد إمكانيات لا حدود لها تسمح لك بالتنوع في النكهات والمكونات. ثبت الأساسيات، رحلتك تبدأ من هنا.
ما هو الأرز الذي يجب استخدامه لأطباق إناء الأرز الواحد؟
البسمتي أو غيره من الأرز طويل الحبة هو أفضل رهان لتجنب القوام الطري ومنحك طبق رائع من إناء الأرز الواحد. اشطف الأرز واتركه يُنقع في الماء البارد لمدة تصل إلى 30 دقيقة. يساعد ذلك الأرز على امتصاص النكهات التي ستضيفها إلى الطبق لاحقًا.
من خلال ترك الأرز يُنقع، فأنت تجهّز لطهي أسرع، وتصنع قوامًا ممتعًا وتحافظ على رائحة الأرز الطبيعية. ما عليك سوى تغطية الأرز بالماء لنقعه.
صفي الماء وأضف الماء العذب عندما يحين وقت غلي الأرز.
إن معرفة نسبة الماء إلى الأرز ومدة الطهي هو مفتاح الأرز المطبوخ بشكل رائع - وكذلك لتتجنب الأرز المتشبع بالماء أو الجاف أو صعب المضغ أو الطري أو المحترق. التزم بنسبة 2:1 واتركه ينضج لمدة 10 دقائق على نار هادئة. ثم أبعد الإناء عن النار واتركه يرتاح لمدة 5-10 دقائق.
اقلى وقلِّب كمية وفيرة من لورباك® في الخليط
اكتشف كيف يمكن لقليل من لورباك® أن يحسّن مستوى الطهي في إناء واحد، ويبرز جميع نكهات المكونات المصاحبة لك.
إذا كان طبق الإناء الواحد سيُضاف له نكهة من اللحوم، مثل اللحم البقري أو لحم الضأن أو الدجاج بالعظم، فإن الطريقة المبتكرة لتحسين المذاق ببساطة هو مقدار وفير من لورباك®. ذِّوب الزبدة وحمِّر اللحم قبل وضعه مع الأرز للحصول على نكهة غنية رائعة.
تعتبر الزبدة أيضًا مفتاح الروائح العطرية. قطِّع البصل أو الثوم أو الأعشاب أو التوابل أو معجون الطماطم في الزبدة، واقلها وشوّحها في الزبدة لإطلاق جميع نكهاتها الرائعة.
إذا كان السمك أو صدور الدجاج أو الخضار هي المكونات التي اخترتها للطبق، فتخطى القلي واتركها تطهى مع الأرز منذ البداية.
اكتشف المزيد من متعة الطهي
حان الوقت لطهي الطعام الطيب. ضع بصمتك على إناء الأرز الواحد واجعله فعلًا من صنعك. تحقق مما لديك في مخزون الطعام، واستلهم من مختاراتك الطازجة، واصنع نسختك المثالية من إناء الأرز الواحد كأنك وحدك تستطيع ذلك، أيها الطاهي. بقليل من الإضافات، يمكنك تحويل الوصفات الأساسية إلى أطباق مذهلة.
هل ينقصه شيء؟ إذن، ما عليك سوى إحضار لورباك®. زيِّن طبق الأرز المكون من إناء واحد بقليل من الزبدة من كل جانب، واتركها تذوب في الطبق للحصول على قوام كريمي إضافي وطعم ممتع.