سمك السلمون المخبوز مع زبدة الليمون والبقدونس
30 دقيقة وقت الطهي
سمك السلمون المخبوز مع زبدة الليمون والبقدونس
الطريقة
زبدة الليمون والبقدونس
1
افرك الملح مع الزبدة وبرش الليمون والبقدونس المقطع. ضع الزبدة المتبلة على غطاء تغليف بلاستيكي أو ورق خبز.
2
قم بلف غشاء التغليف بإحكام حول الزبدة لتكون على شكل النقانق. ضعها في الثلاجة حتى تبرد.
السلمون المخبوز مع زبدة الليمون والبقدونس
1
ضع السلمون على صينية فرن مبطنة بورق معدني
2
قطّع زبدة الليمون والبقدونس لشرائح وضعها أعلى السلمون.
3
اخبزها بمستوى 200/180 درجة مئوية، واضبط علامة المروحة/الغاز على رقم 6 لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
مقترح
للحصول على سلمون لذيذ وطري، اخبزه في المقلاة الهوائية. قسّم فيليه السلمون إلى قطع متساوية الحجم لضمان طهيها بدرجة متساوية. إذا كان السلمون مقطّعًا مسبقًا، فستحتاج القطع الصغيرة إلى وقت أقل في المقلاة الهوائية بينما ستحتاج القطع الأكبر إلى وقتٍ أطول.
للتقديم: يمكنك أن تنثر القليل من البقدونس الإضافي وبضع شرائح من الليمون فوق السلمون للتزيين.
1
للتقديم: يمكنك أن تنثر القليل من البقدونس الإضافي وبضع شرائح من الليمون فوق السلمون للتزيين.