سباغيتي بالطماطم وزبدة لورباك® وصلصة الأنشوجة
40 دقيقة وقت الطهي
سباغيتي بالطماطم وزبدة لورباك® وصلصة الأنشوجة
الطريقة
1
أضف، في مقلاة كبيرة، نصف كمية زبدة لورباك®، والثوم والأنشوجة، وقم بطهيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
2
أضّف الطماطم ورقائق الفلفل الحار وبرش الليمون، وتبِّلها بالملح والفلفل الأسود. دعها تغلي ببطء لمدة 20 دقيقة.
3
في هذه الأثناء، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المُملح وضعه على النار حتى الغليان. أضِف باستا التالياتيلي وقم بطهيها حسب التعليمات المدوّنة على العبوة. قم بتصفيتها واحتفظ بمغرفة من ماء الإسباغيتي.
4
أضِف باستا التالياتيلي المصفاة إلى صلصة الطماطم مع القليل من ماء الإسباغيتي وزبدة لورباك® المتبقية. تُطهىَ لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار إلى أن تغطي الصلصة الباستا.
5
قلّب معها الريحان وقدّمها مع جبنة البارميزان.