Αλατισμένα Μπισκότα με Κομματάκια Σοκολάτας

30 λεπτά χρόνος μαγειρέματος
Αλατισμένα Μπισκότα με Κομματάκια Σοκολάτας Αλατισμένα Μπισκότα με Κομματάκια Σοκολάτας

Αλατισμένα Μπισκότα με Κομματάκια Σοκολάτας

  • 30 λεπτά χρόνος μαγειρέματος
  1. Home
  2. Συνταγές
  3. ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Μέθοδος

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C/160C αέρα/αέριο, βαθμίδα 4.
2
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο Lurpak®, την καστανή ζάχαρη και τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο σε υψηλή ταχύτητα για περίπου 8 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν ελαφριά και κρεμώδη υφή.
3
Προσθέτουμε το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε καλά.
4
Κοσκινίζουμε τα στεγνά υλικά, τα προσθέτουμε στο μείγμα βουτύρου και ανακατεύουμε διπλώνοντας απαλά μέχρι να ενοποιηθούν εντελώς. Είναι σημαντικό να μην ανακατέψουμε πολύ έντονα τη ζύμη γιατί διαφορετικά τα μπισκότα θα γίνουν σκληρά. Προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε.
5
Παίρνοντας μια κουταλιά της σούπας ζύμη, ανοίγουμε με τον πλάστη μικρά κυκλάκια και τα βάζουμε σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος – μόνο 6-7 κυκλάκια σε κάθε ταψί γιατί θα απλώσουν κατά το ψήσιμο. Εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε ένα σκουπ παγωτού για να μοιράσουμε τη ζύμη και όλα τα μπισκότα μας να έχουν τέλειο μέγεθος.
6
Ψήνουμε για 12-14 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα χρυσοκάστανο χρώμα.
7
Αφήνουμε τα μπισκότα να ξεκουραστούν στα ταψιά για λίγα λεπτά και στη συνέχεια τα μεταφέρουμε σε σχάρα ψησίματος για να κρυώσουν.
8
Πασπαλίζουμε ελαφρά με μια πρέζα νιφάδες αλατιού.

Σχετικές συνταγές

Φτιάξτε Θαύματα στον Φούρνο με Lurpak

Φτιάξτε θαύματα στον φούρνο

Σπάστε τα αυγά, ρίξτε το αλεύρι, δημιουργήστε υπέροχη γεύση με τη σωστή ποσότητα Lurpak® και δείξτε στον κόσμο πώς γίνεται πραγματικά το ψήσιμο. Ξεπεράστε κάθε προσδοκία. Το ταξίδι σας ξεκινά εδώ.

Ώρα να ψήσουμε
Πού να αγοράσετε

Lurpak® Βούτυρο Αλατισμένο Σε Αλουμινόφυλλο

Βούτυρο Αλατισμένο Σε Αλουμινόφυλλο

Με το Lurpak® στο πλευρό σας είστε πάντα έτοιμοι να μαγειρέψετε, να ψήσετε και να τηγανίσετε θαύματα, μαγειρέψτε λοιπόν. Με τη φίνα & αξεπέραστη γεύση του, το LURPAK® ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΣΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΦΥΛΛΟ δίνει νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό το προσθέτετε. Από ένα χορταστικό πιάτο ζυμαρικών, την ακαταμάχητη φρουτόπιτά σας, μέχρι τις απλές χωριάτικες πατάτες, οι λεπτές νότες του συμπληρώνουν κάθε δημιουργία που ετοιμάζετε στα γρήγορα στην κουζίνα. Για εκείνους που αγαπούν το Καλό Φαγητό, το Lurpak® το κάνει ακόμα καλύτερο. Σηκώστε τα μανίκια. Σήμερα μαγειρεύουμε με τόλμη.

Πού να αγοράσετε