Φακές σούπα Φακές σούπα

Φακές σούπα

  • 1 ώρα χρόνος μαγειρέματος
  1. Home
  2. Συνταγές
  3. ΦΑΚΕΣ ΣΟΥΠΑ

Μέθοδος

1
Πλύνετε τις φακές.
2
Ξεφλουδίστε και κόψτε τις πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια σε κύβους παρόμοιου μεγέθους.
3
Βάλτε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα για να ζεσταθεί.
4
Προσθέστε τις φακές, τις πατάτες, τα καρότα, το κρεμμύδι, τον κουρκουμά και το κύμινο και ανακατέψτε τα όλα μαζί.
5
Προσθέστε το βραστό νερό και αφήστε το να σιγοβράσει για περίπου 45 λεπτά. Στο μεταξύ, ετοιμάστε τα κρουτόν.
6
Κόψτε το ψωμί σε μικρά κομμάτια. Λιώστε το βούτυρο σε ένα μπολ και περιχύστε το ψωμί. Πασπαλίστε με αλάτι και το βάλτε στον φούρνο στους 200C/180C στον αέρα / αέριο ένδειξη 6 για περίπου 8 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό.
7
Τώρα ανακατέψτε ελαφρά τη σούπα με ένα μπλέντερ, αλλά αφήνοντάς την με κομμάτια και χοντροκομμένη.
8
Ξαναβάλτε το μείγμα στην κατσαρόλα και προσθέστε αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε.
9
Στη συνέχεια ρίξτε τη σούπα σε ένα μπολ και γαρνίρετε με τα προζυμένια κρουτόν και τον κόλιανδρο.
Lurpak Συνταγές
ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΤΕ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΟΥ ΚΑΛΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ

Ξεκινήστε το μαγείρεμα
Πού να αγοράσετε

Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο

Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο

Με το Lurpak® στο πλευρό σας είστε πάντα έτοιμοι να μαγειρέψετε, να ψήσετε και να τηγανίσετε θαύματα, μαγειρέψτε λοιπόν. Με τη φίνα & αξεπέραστη γεύση του, το LURPAK® ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΝΑΛΑΤΟ ΣΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΦΥΛΛΟ δίνει νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό το προσθέτετε. Από ένα χορταστικό πιάτο ριζότο, τις δημιουργίες του Σαββατοκύριακου, μέχρι μερικά απλά μανιτάρια, οι λεπτές νότες του συμπληρώνουν κάθε δημιουργία που ετοιμάζετε στα γρήγορα στην κουζίνα. Για εκείνους που αγαπούν το Καλό Φαγητό, το Lurpak® το κάνει ακόμα καλύτερο. Σηκώστε τα μανίκια. Σήμερα μαγειρεύουμε με τόλμη.

Πού να αγοράσετε
Πού να αγοράσετε

Lurpak® Βούτυρο Αλατισμένο Σε Αλουμινόφυλλο

Βούτυρο Αλατισμένο Σε Αλουμινόφυλλο

Με το Lurpak® στο πλευρό σας είστε πάντα έτοιμοι να μαγειρέψετε, να ψήσετε και να τηγανίσετε θαύματα, μαγειρέψτε λοιπόν. Με τη φίνα & αξεπέραστη γεύση του, το LURPAK® ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΣΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΦΥΛΛΟ δίνει νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό το προσθέτετε. Από ένα χορταστικό πιάτο ζυμαρικών, την ακαταμάχητη φρουτόπιτά σας, μέχρι τις απλές χωριάτικες πατάτες, οι λεπτές νότες του συμπληρώνουν κάθε δημιουργία που ετοιμάζετε στα γρήγορα στην κουζίνα. Για εκείνους που αγαπούν το Καλό Φαγητό, το Lurpak® το κάνει ακόμα καλύτερο. Σηκώστε τα μανίκια. Σήμερα μαγειρεύουμε με τόλμη.

Πού να αγοράσετε