Ολόκληρο Καλαμπόκι Ψητό Με Βούτυρο, Πάπρικα Και Κόλιανδρο
15 λεπτά χρόνος μαγειρέματος
Ολόκληρο Καλαμπόκι Ψητό Με Βούτυρο, Πάπρικα Και Κόλιανδρο
Μέθοδος
1
Βάζουμε το γλυκό καλαμπόκι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει. Μαγειρεύουμε για περίπου 8-10 λεπτά ή μέχρι το καλαμπόκι να μαλακώσει.
2
Στραγγίζουμε και στεγνώνουμε το γλυκό καλαμπόκι με χαρτί κουζίνας. Το μεταφέρουμε σε καυτή ψησταριά ή σε προθερμασμένη γκριλιέρα.
3
Γυρίζουμε το καλαμπόκι και το αλείφουμε με το μισό βούτυρο Lurpak® μέχρι να αρχίσει να μαυρίζει και να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα από όλες τις πλευρές.
4
Πασπαλίζουμε με την πάπρικα και τον φρέσκο κόλιανδρο και σερβίρουμε με το υπόλοιπο βούτυρο Lurpak® και μια δόση λάιμ.
