Artiskokker med citronsmør
1 time tilberedningstid
Artiskokker med citronsmør
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 180° C/160° C varmluft.
2
Skær stilken af artiskokkerne, og halvér dem. Fjern hårene, og kom artiskokkerne i en skål vand tilsat saften af en citron.
3
Når du er klar til at tilberede artiskokkerne, skal du tage artiskokkerne op af skålen med citronvand, duppe dem tørre, lægge dem i en bradepande med skærefladen op, og lægge klatter af Lurpak® Smør på.
4
Pres resten af citronsaften ud over artiskokkerne, og bag dem i 30-40 minutter, indtil de er møre.
Tip
Når du laver bagte artiskokker i en airfryer, opnår du et mørt og let sprødt resultat på ingen tid. Skær artiskokken i fire ens store stykker. Ensartede størrelser sikrer, at de tilberedes hurtigt og jævnt.
5
Tag artiskokkerne ud af ovnen, og overhæld dem med citronsmørblandingen fra bradepanden. Servér straks.