Græskarsuppe med purløg

1 time 20 min. tilberedningstid
Græskarsuppe med purløg Græskarsuppe med purløg

Græskarsuppe med purløg

  • 1 time 20 min. tilberedningstid
  1. Hjem
  2. Opskrifter
  3. GRÆSKARSUPPE

Fremgangsmåde

1
Skær græskar, løg og hvidløg i store stykker.
Tip
Suppen kan også laves med knoldselleri, gulerødder og pastinakker.
2
Steg dem i Lurpak® Smør sammen med karrypulver i en stor gryde.
3
Hæld bouillonen ved, og lad simre i 1 time.
4
Blend suppen, indtil den er glat, og smag til med salt og sort peber.
5
Servér den varme suppe toppet med fromage frais, et drys purløg og ristet hvidløgsbrød.

Relaterede opskrifter

Hvor der er kokke, er der håb

HVOR DER ER KOKKE, ER DER HÅB

Kokke! Jeres køleskab rummer på storhed! Så grib jeres køkkenredskaber, find ingredienserne frem, og servér lidt godt for dem, du holder af.

Start her
LAV MAD, BAG OG SMØR PÅ MED

Lurpak® Saltet Smør

Dansk Smør saltet

Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Saltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – uanset om du laver en solid pastaret, en flot frugttærte eller grov kartoffelmos. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.

Se mere