Ovnbagte grøntsager med hvidløg og timian

50 min. tilberedningstid

Ingredienser

4 portioner

1 stor blomkål, brækket i store buketter

1 stor broccoli, brækket i store buketter

2 rødløg, pillede og skåret i kvarte

2 fed hvidløg, halverede

1 butternut squash, skrællet, udkernet og skåret i 2 cm store tern

100 g Lurpak® Dansk Smør saltet

2 kviste frisk timian, kun bladene

salt og friskkværnet sort peber

Scan for at se opskriften online

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 200° C/180° C varmluft.

Fordel grøntsagerne i et enkelt lag i en stor bradepande eller et stort ildfast fad. Hvis der er for mange til ét fad, kan du fordele dem i to fade.

I stedet for de klassiske ovnbagte grøntsager, så lav grøntsager i din airfryer. For at få en perfekt tilberedt portion skal du skære grøntsagerne i ensartede stykker og vend dem halvvejs gennem tilbedredning for at opnå den perfekte tekstur.

Smelt smørret i en gryde, og hæld halvdelen over grøntsagerne. Bag grøntsagerne i ovnen i 15 minutter.

Tag grøntsagerne ud af ovnen, og hæld resten af det smeltede smør over.

Drys med timianblade, og bag grøntsagerne i yderligere 15 minutter, indtil de er gyldenbrune og gennembagte. Drys med salt og peber.

Relaterede opskrifter

UDFORSK VORES OPSKRIFTER

TRÆD IND I EN VERDEN AF GOD MAD

Start her

LAV MAD, BAG OG SMØR PÅ MED

Lurpak® Saltet Smør

Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Saltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – uanset om du laver en solid pastaret, en flot frugttærte eller grov kartoffelmos. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.

Se mere