Saltet karamelfudge

35 min. tilberedningstid

Saltet karamelfudge

35 min. tilberedningstid

Madlavningstilstand

Fremgangsmåde

Kom fløde, sukker og glukose i en gryde, og kog, indtil det når en temperatur på 122° C. Brug et sukkertermometer til at kontrollere temperaturen. Tag gryden af varmen, tilsæt smør, og bland det sammen.

Hæld blandingen i en form på 15x20cm, der er beklædt med bagepapir, og drys med salt. Lad det stå i køleskabet natten over.

Vend formen ud på et skærebræt, så fudgen glider ud, og skær den i firkanter.

Stil fudgen i køleskabet i 2-3 timer inden serveringen.

God mad behøver ikke at være perfekt. Men var dette en vinderopskrift for dig?

Relaterede opskrifter

ANANASTÆRTE

4 timer

Påskepavlova

2 timer 30 min.

FRUGTIGT JULEBRØD

4 timer

JULESMÅKAGER MED CHOKOLADE

1 time 30 min.

HVOR DER ER KOKKE, ER DER HÅB

Kokke! Jeres køleskab rummer på storhed! Så grib jeres køkkenredskaber, find ingredienserne frem, og servér lidt godt for dem, du holder af.

Start her

LAV MAD, BAG OG SMØR PÅ MED

Lurpak® Saltet Smør

Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Saltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – uanset om du laver en solid pastaret, en flot frugttærte eller grov kartoffelmos. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.

Se mere