Μπισκότα Βουτύρου με Κομματάκια Σοκολάτας
20 λεπτά χρόνος μαγειρέματος
Μπισκότα Βουτύρου με Κομματάκια Σοκολάτας
Μέθοδος
1
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από τις σταγόνες σοκολάτας. Μόλις σχηματιστεί μια απαλή ζύμη, προσθέτουμε στο τέλος τις σταγόνες σοκολάτας. Δίνουμε στη ζύμη κυλινδρικό σχήμα διαμέτρου περίπου 5 εκ.
2
Τυλίγουμε τη ζύμη σε αλουμινόχαρτο και την αφήνουμε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά για να ξεκουραστεί.
3
Ανοίγουμε με τον πλάστη τη ζύμη σε πάχος περίπου 1 εκ., και κόβουμε τα μπισκότα με κουπ πατ. Τα βάζουμε σε ένα ρηχό ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
4
Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 15 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
5
Τα αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.