Csirke Stir Fry hoisin szósszal
30 perc sütési-főzési idő
Csirke Stir Fry hoisin szósszal
Főzési mód
Módszer
1
Tegyük a csirkét egy tálba, adjuk hozzá az apróra vágott gyömbért és fokhagymát és keverjük össze. Adjuk hozzá a burgonyalisztet, sózzuk és borsozzuk meg, majd kézzel keverjük össze, hogy a csirke szépen bevonatot kapjon.
2
Olvasszuk fel magas hőmérsékleten a Lurpak®-ot egy wokban. Addig pirítsuk a bevont csirkedarabokat, amíg szép aranyszínűek nem lesznek. Adjuk hozzá a sárgarépát és az újhagymát, és süssük néhány percig. Adjuk hozzá a szójaszószt, a hoisin szószt, a cukrot, és hagyjuk rövid ideig párolódni. Ezután adjuk hozzá a kesudiót, és ha a máz túl sűrűvé válik, pár csepp vizet.
3
Ízesítsük sóval és feketeborssal, és szórjuk meg frissen vágott korianderlevéllel.
4
Azonnal tálaljuk főtt jázmin rizzsel.
A jó ételnek nem kell tökéletesnek lennie. De bevált neked ez a recept, szakács?
