Királygarnéla édesköményes és sáfránnyal fűszerezett vajjal
15 perc sütési-főzési idő
Könnyen elkészíthető és abszolút finom. Ez a fűszerezett vajas királygarnéla receptje tökéletes előétel vagy köret, ha jó benyomást akarunk tenni, vagy kényeztetni szeretnénk magunkat és szeretteinket. Kövessük híven a receptet, vagy igazítsuk a saját ízlésünkhöz. Bárhogy is döntesz, vagy főzöl, biztosak vagyunk benne, hogy kitűnő, ízletes étel lesz belőle.
Királygarnéla édesköményes és sáfránnyal fűszerezett vajjal
Könnyen elkészíthető és abszolút finom. Ez a fűszerezett vajas királygarnéla receptje tökéletes előétel vagy köret, ha jó benyomást akarunk tenni, vagy kényeztetni szeretnénk magunkat és szeretteinket. Kövessük híven a receptet, vagy igazítsuk a saját ízlésünkhöz. Bárhogy is döntesz, vagy főzöl, biztosak vagyunk benne, hogy kitűnő, ízletes étel lesz belőle.
Könnyen elkészíthető és abszolút finom. Ez a fűszerezett vajas királygarnéla receptje tökéletes előétel vagy köret, ha jó benyomást akarunk tenni, vagy kényeztetni szeretnénk magunkat és szeretteinket. Kövessük híven a receptet, vagy igazítsuk a saját ízlésünkhöz. Bárhogy is döntesz, vagy főzöl, biztosak vagyunk benne, hogy kitűnő, ízletes étel lesz belőle.
Módszer
1
Egy kis tálban keverjük össze a lágyított Lurpak®-ot, az édesköménymagot, a chilit és a sáfrányt. Fűszerezzük sóval és frissen őrölt feketeborssal.
2
Tegyük a vajas keveréket egy nagy darab frissen tartó fóliára vagy sütőpapírra, és formázzuk hasáb alakúra, majd fedjük le, és tegyük a hűtőbe egy órára vagy amíg megszilárdul.
3
Szeleteljük fel a vajat néhány darabra. Melegítsünk fel egy nagy serpenyőt. Ha felforrósodott, tegyük bele a vajat és a fokhagymát, majd amikor elkezd olvadni, adjuk hozzá a garnélarákot. Kevergessük folyamatosan 3-4 percig, vagy amíg a garnélarákok rózsaszínűvé válnak. Ha a vaj barnulni kezd, adjunk hozzá egy kis vizet.
4
Keverjük bele a citromhéjat, a lapos levelű petrezselymet és adjuk hozzá egy citrom levét.
5
Tálaljuk azonnal ropogós kenyérrel és zöld salátával.
