Sütőben sült zöldségek fokhagymával és kakukkfűvel
50 perc sütési-főzési idő
Sütőben sült zöldségek fokhagymával és kakukkfűvel
Módszer
1
Melegítsük elő a sütőt 200 °C fokra, a légkeveréses sütőt 180 °C-ra, a gázsütőt 6-os fokozatra.
2
Terítsük a zöldségeket egy rétegben egy nagy tepsibe vagy sütőformába. Ha túl sok van, hogy egy tálcán elférjen, akkor felezzük el és rendezzük el két tálcán.
Tipp
Sütőben sült zöldségek helyett készíts air fryerben sült zöldségeket! Tökéletesre sülnek, ha a zöldségeket egyforma darabokra vágod, majd a sütési idő felénél megkevered őket – ez az ideális textúra titka.
3
Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és öntsük a felét a zöldségekre. Tegyük be a sütőbe 15 percre.
4
Vegyük ki a zöldségeket a sütőből, és ismét kenjük meg a maradék olvasztott vajjal.
5
Szórjuk meg a kakukkfűlevéllel, majd tegyük vissza a sütőbe további 15 percre, vagy amíg aranyszínű lesz és átsül. Szórjuk meg sóval és borssal.
