LURPAK®
הסיפור שלנו
לורפק ממשיכה להרחיב את מספר הטבחים הביתיים והנאמנים שלה שאינם מתפשרים על לורפק כשהם מכינים אוכל טוב, החל באפייה וצלייה, דרך קלייה ועד לממרחים.
לורפק חמאה איכותית מאז שנת 1901
מאז 1901, הגישה שלנו לייצור חמאה חלבית, אמיתית ואיכותית, היא בלתי מתפשרת. הודות למרכיבים האיכותיים ביותר, הטעם של חמאת Lurpak® הנו ייחודי, קרמי עדין ורענן.
תהליך הייצור של חמאת לורפק מתחיל עם כ-20 ק"ג חלב דני מלא עבור כל ק"ג של חמאה. את החלק יקר הערך והטעים ביותר בחלב - השמנת - 'מבשילים' בזהירות לפני תהליך ייצור החמאה. תוספת של תרביות חלביות מעניקות לחמאה טריות ונגיעה ארומטית, יחד עם הקרמיות הייחודית והבלתי נשכחת, היוצרת את הטעם המוכר של לורפק. עד כאן. אין יותר תוספות, למעט קורט מלח, למגוון חמאות במליחות עדינה.
טריות ורעננות שאינם מוטלים בספק, עם נגיעה ארומטית קלה. לורפק. אידאלי לבישול, אפייה ומריחה וכל דבר נוסף שתרצו להכין במטבח.
עבור המוצרים שלנו הניתנים למריחה ומגוון מוצרים נוספים, אין פשרות בכל הקשור לאיכות. אנו מוסיפים רק מספר מרכיבים טבעיים לפי הצורך כגון שמן לפתית (קנולה) או שום, ומוודאים שאין פשרות בנושא איכות או טעם. עם לורפק לצידכם, תוכלו למרוח, לבשל ולאפות את הדרך שלכם לניצחון יצירתי במטבח.
ייחודי ובלתי מתפשר
בתאריך 23 אוקטובר 1901, ‘Lurmark“ הפך לסימן מסחרי רשום, זאת על מנת להגן מפני חיקויים, והוכר כחותמת איכות רשמית. מאז שנת 1911, אנו עורכים מבחני טעימה עיוורת ודגימה רציפה קבועים כדי להבטיח שרק המחלבות הדניות האיכותיות ביותר, המפיקות את החמאה האיכותית ביותר מחלב דני יכולות להשתמש ב- Lurmark, רמת שליטה המבטיחה שגם היום תיהנו מהחמאה הטובה ביותר. עם קרני ה-"lurs" השלובות והמפורסמות - כלי נגינה מעידן הברונזה - הסימן ממשיך לשמש גם כיום, כסימן הזיהוי של חמאת לורפק המשובחת . לאוכל טוב מגיע הטוב ביותר.