Il perfetto sandwich al bacon
10 min. tempo di cottura
Il perfetto sandwich al bacon
Metodo
1
In una padella, soffriggere il bacon senza condimenti a fiamma bassa. Quando il grasso inizia a essere rilasciato, aumentare la temperatura della padella e cuocere per 1-2 minuti su ogni lato.
2
Una volta cotto il bacon, imburrare entrambe le fette di pane. Mettere 3 fette di bacon su una fetta di pane. Dividere i pomodori a metà e disporli sopra il bacon e cospargere ogni sandwich con le foglie di basilico.
Consiglio
Cospargere un cucchiaio di sciroppo d’acero sul bacon o provare un po’ di chutney di mango per aggiungere un sentore di dolcezza al sandwich.
3
Condire con sale e pepe nero. Ricoprire il panino con l'altra fetta di pane e mangiare subito.
Consiglio
Aggiungere un po’ di lattuga croccante al sandwich per conferire più texture.
