Primero, quieres que tu mantequilla se derrita y tenga un impresionante color dorado.
Cocina a calor medio y observa si se vuelve de color brillante, con textura de oro líquido.
Luego atrévete, cocina y practica con los sabores a estilo libre. Prueba a añadir ajo triturado o hierbas, como salvia, tomillo o romero, o lleva el calor a la cocina con especias como pimentón y curry en polvo. Deja que los sabores elegidos se infundan en la mantequilla. Sazona y luego mezcla tu salsa de mantequilla con sabor en espaguetis frescos o linguini. Esta textura sedosa de la salsa cubre la pasta excepcionalmente bien.
Perfecciona tus habilidades
DOMINA LA PASTA
La pasta perfecta se puede lograr con algunos consejos y trucos sencillos que pueden convertir lo simple en fabuloso.