- Chapters
- descriptions off, selected
- subtitles settings, opens subtitles settings dialog
- subtitles off, selected
This is a modal window.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
De beste receptenvoor een barbecuemenu
- Home
- De beste recepten voor een barbecuemenu
De barbecue verdient Lurpak®. Aan de slag, kok! Bak je steak met een beetje Lurpak® en ontdek deze heerlijke barbacuegerechten. Hier vind je de beste recepen voor een geslaagde barbecue.
Barbecue vlees en vis
Geef je hoofdgerecht extra smaak. Aan de slag, kok! Bak de perfecte steak en bereid een sappige zalm met een vleugje boter. Dit zijn de BBQ-recepten waar je naar op zoek was.
Steak met kruidenbotersaus
Geniet van een malse steak met een rijke en aromatische botersaus, vol smaak van rode ui, knoflook, rozemarijn, bieslook en citroenschil. De steak wordt gegrild op een hete barbecue, en de smaakvolle botersaus wordt vlak voor het serveren over de steak gegoten.
Peperzalm met gegrilde citroenen
Maak een smaakvolle zalm op de barbecue. De zalm wordt ingesmeerd met gesmolten boter voordat hij wordt gegrild en geserveerd met gekruide boter. De boter smelt in de zalm en zorgt voor een rijke smaak. Serveer met gegrilde halve citroenen.
Ribeye steak met Aziatische koolsalade
Probeer ons recept voor ribeye steak met Aziatische koolsalade tijdens je volgende barbecue. Het wordt geserveerd met een heerlijke saus gemaakt van mosterd, sojasaus en azijn. Witte wijn, room en boter zorgen voor een gebalanceerde smaak en perfecte textuur die de ribeye goed aanvult.
Côte de boeuf
Ons recept voor côte de boeuf is precies wat je zoekt voor een heerlijk gerecht met vlees, aardappelen en boter. Aardappelen en pastinaak worden gemengd met Lurpak®, zout, peper en tijm en bereid in de oven – of op de barbecue – voordat ze worden afgetopt met peterselie. Maak het gerecht af met opgeklopte boter met citroensap, knoflook en kruiden.
Varkensrollade
Deze varkensrollade, gevuld met zoete abrikozen, aromatische kruiden en boter, steelt de show tijdens je volgende barbecuefeest. In het recept wordt de rollade in de oven bereid, maar je kunt hem ook eenvoudig op de barbecue klaarmaken. Serveer met botergeroosterde asperges, lente-ui en witte bonen voor een gebalanceerd gerecht.
Gegrilde kip
Gegrilde kip is altijd een succes, of het nu in de oven of op de barbecue wordt bereid. In dit recept wordt de kip gevuld met citroen, peterselie, knoflook en boter, voor een smaakvol resultaat. Serveer het met aardappelen, wortels en sperziebonen, of voeg je eigen favoriete bijgerechten toe.
Bijgerechten voor de barbecue
Geef je barbecue een extra touch met heerlijke bijgerechten. Laat je creativiteit zien, kok! Til je groenten naar een hoger niveau met gesmolten Lurpak® en maak knapperige aardappelen en maïs. Kies uit een van deze perfecte bijgerechten voor de barbecue. Sommige worden gegrild en andere kun je van tevoren in de oven bereiden. Zo heb je meer tijd om te genieten van het eten en het gezelschap.
Zoete en pittige maïs met Parmezaan
Voeg gedurfde smaken toe aan je menu met zoete en pittige maïskolven. De kolven worden gegrild en ingesmeerd met gesmolten boter voor een rijke smaak en gelijkmatige grill. Garneer ze met een mix van Parmezaan, chili, komijn en koriander. Heerlijk als bijgerecht bij vlees, vis, groenten of salades.
In boter gegrilde aardappelen met kruiden
Verras je gasten met een smaakvol bijgerecht van de barbecue. Deze gegrilde aardappelen met boter en kruiden combineren de aardse aardappelsmaak met de rijke aroma’s van salie en peterselie. Bestrijk de aardappelen tijdens het grillen met gesmolten boter voor een rijke smaak in elke hap.
Krokante nieuwe aardappelen met rozemarijn en knoflook
Dit eenvoudige recept met nieuwe aardappelen, rozemarijn, knoflook en boter is een perfecte aanvulling op je barbecue. De aardse smaak van de aardappelen wordt versterkt door de kruiden en met een beetje Lurpak® wordt dit gerecht echt bijzonder. Ideaal om van tevoren te bereiden en vlak voor het serveren te bakken of op te warmen.
Geroosterde aubergine met feta en granaatappel
Voor een kleurrijk en smaakvol bijgerecht kun je dit recept voor geroosterde aubergines proberen. Dankzij de harissapasta, sappige granaatappelpitjes en zoute feta ontstaat er een gerecht vol smaak en kleur. Een perfecte aanvulling op elke barbecue.
Pasta met salieboter
Pastagerechten zijn erg populair en perfect als bijgerecht voor de barbecue. Probeer deze pasta met salieboter, waarin rigatoni wordt gemengd met gesmolten boter en de aromatische smaak van salie.
Warme aardappelsalade
Deze warme aardappelsalade combineert aardappelen met maïs, babyspinazie en kappertjes voor een unieke smaakervaring. Gepekelde uien en een dressing met Lurpak® en citroen zorgen voor een perfecte balans van smaken.
Barbecue desserts
Bessencheesecake
Sluit je barbecue af met een indrukwekkende bessencheesecake. Met een kruimelige bodem, een romige vulling van roomkaas en gecondenseerde melk en een topping van je favoriete bessen is dit een dessert dat echt indruk maakt.
Rabarbercrumble
Rabarbercrumble is perfect voor lange zomeravonden. Het combineert de frisse smaak van rabarber, de zoetheid van suiker en vanille en de crunch van havermoutcrumble. Makkelijk te maken en ideaal om van tevoren te bereiden.
Fruittaart
Taart is altijd een goed idee en deze fruittaart is de perfecte keuze om je barbecue mee af te sluiten. Een klassieke krokante bodem, gevuld met romige vanillecrème en een topping van kleurrijk verse bessen. Een laagje verwarmde frambozenjam maakt de taart helemaal af.
Hazelnoottaart
Geniet van een luchtige hazelnoottaart met vanillecrème en verse zomerbessen. De basis is een zachte cake met knapperige hazelnoten, een vleugje witte chocolade en een frisse citroensmaak. Het perfecte dessert om je barbecueavond mee af te sluiten.