Pompoensoep met bieslook

1 uur 20 min. kooktijd
Pompoensoep met bieslook Pompoensoep met bieslook

Pompoensoep met bieslook

  • 1 uur 20 min. kooktijd
  1. Home
  2. Recepten
  3. POMPOENSOEP

Methode

1
Snijd de pompoen, ui en knoflook in grove stukken.
TIP
De soep kan ook worden gemaakt met knolselderij, wortels en pastinaak.
2
Bak ze in een grote pan met Lurpak® boter en kerriepoeder.
3
Giet de bouillon erbij en laat 1 uur pruttelen.
4
Mix de soep tot een gladde massa en breng op smaak met zout en zwarte peper.
5
Serveer de warme soep met fromage frais, bieslook en geroosterd knoflookbrood.

Gerelateerde recepten

Lurpak recepten
Ontdek onze recepten

BETREED DE WERELD VAN GOED ETEN

Koken maar
Waar te koop

Lurpak® roomboter gezouten

Roomboter gezouten

Met Lurpak® aan je zijde ben je als kok altijd klaar om te koken, bakken en wonderen te braden. Met zijn delicate smaak verbetert Lurpak® roomboter gezouten de smaak van alles waar je het aan toevoegt. Van een stevig pastagerecht of je geliefde fruittaart tot een paar eenvoudige geprakte aardappelen: de subtiele accenten vullen elke creatie aan die je in de keuken maakt. Voor mensen die van goed eten houden, maakt Lurpak® het nog beter. Stroop je mouwen op. Vandaag koken we gedurfd.

Waar te koop