Aby uzyskać najlepsze rezultaty podczas przygotowywania popisowego ciasta warstwowego, zaplanuj pracę z wyprzedzeniem i upiecz biszkopty dzień przed przełożeniem i wykończeniem polewą. Dzięki temu łatwiej jest je kroić i wyjąć z blachy niż świeżo upieczone.
Następnie przejdź do krojenia: zawsze trzymaj jedną rękę na wierzchu ciasta, aby zapewnić sobie stabilność. Ostrym nożem okrąż tort i zaznacz miejsca do krojenia, aby uzyskać warstwy o równej grubości.
Następnie, używając drucika do sera lub sznurka kuchennego, przetnij ciasto pewną ręką!
SPRAW, ABY TWÓJ WYPIEK BYŁ WYJĄTKOWY
BISZKOPT DOSKONAŁY
Rozbij jajka, dodaj mąkę i zdobądź wiedzę, która pozwoli Ci przygotować pyszny biszkopt.