Pieczarki sautee z czosnkiem, chili i ziołami
40 min czas gotowania
Pieczarki sautee z czosnkiem, chili i ziołami
Metoda
1
Rozgrzej połowę masła Lurpak® na dużej patelni. Dodaj połowę porcji pieczarek i cebuli. Mieszaj ciągle i smaż na małym ogniu. Gdy pieczarki puszczą wodę, zwiększ ogień i smaż, aż woda wyparuje, a grzyby przybiorą złoty kolor.
2
Wyjmij pieczarki i odstaw. Powtórz wszystkie czynności z pozostałością pieczarek i cebuli.
3
Po upieczeniu wszystkich pieczarek włóż je ponownie na patelnię z czosnkiem, chili i tymiankiem i dopraw solą i czarnym pieprzem. Mieszaj przez 1 minutę, a następnie dodaj estragon, pietruszkę i sok z cytryny. Sprawdź, czy są dobrze przyprawione, i podawaj z grzankami, makaronem lub w omlecie.