Smażone kotlety jagnięce z rozmarynem i czosnkiem
21 min czas gotowania
Smażone kotlety jagnięce z rozmarynem i czosnkiem
Metoda
1
Do dużej miski włóż czosnek, skórkę z cytryny, rozmaryn i sok z cytryny.
2
Dodaj kotlety jagnięce i dopraw solą i czarnym pieprzem. Wyrabiaj, aż wszystkie składniki dobrze się wymieszają.
3
Rozgrzej dużą patelnię do smażenia sauté na średnim ogniu. Dodaj masło, a gdy zacznie bulgotać, dodaj kotlety jagnięce i smaż przez około 3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż zróżowieją w środku.
4
Posmaruj musztardą Dijon i od razu podawaj.