Warzywa smażone z patelni
45 min czas gotowania
Warzywa smażone z patelni
Metoda
1
Włóż 1 łyżkę masła Lurpak® do dużego, głębokiego rondla na średnim ogniu. Gdy masło zacznie się pienić, dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 2–3 minuty, często mieszając.
2
Dodaj biały ocet winny i smaż przez kolejne 1–2 minuty lub do zredukowania płynu o połowę.
3
Dodaj warzywa do garnka z bulionem. Doprowadź do wrzenia i przykryj pokrywką. Duś przez 15–20 minut lub do momentu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. W połowie czasu przemieszaj.
4
Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Posyp miętą, skrop sokiem z cytryny i dodaj pozostałe masło lekko solone Lurpak®.