Frittata cu broccoli și ceapă roșie
45 min timp de gătit
Frittata cu broccoli și ceapă roșie
Mod gătire
Pregătire
1
Preîncălziți cuptorul la 170 ˚C în cazul cuptoarelor electrice fără ventilație/150 ˚C în cazul cuptoarelor electrice cu ventilație/treapta 3 la cuptoarele cu gaz.
2
Încălziți o tigaie termorezistentă și adăugați jumătate din untul Lurpak®. Când untul fierbe, adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut, amestecând continuu, apoi adăugați ceapa și gătiți alte 5 minute.
Sfat
Pentru o frittata mai bună, este esențial să aveți o tigaie adecvată. Tigaia trebuie să fie termorezistentă și bine pregătită înainte de utilizare. Nu vreți să se lipească frittata.
3
Adăugați restul de unt Lurpak®, broccoli și o lingură de apă. Gătiți alte 2-3 minute sau până când broccoli-ul devine fraged. În cazul în care compoziția din tigaie se usucă, adăugați încă o lingură de apă.
4
Turnați amestecul de ouă și înclinați tigaia, astfel încât acesta să fie distribuit uniform. Gătiți timp de 2-3 minute la foc mediu sau până când oul s-a legat pe baza tigăii. Presărați pe deasupra pătrunjelul și parmezanul ras.
Sfat
Obțineți o frittata perfect gătită cu un minim de efort la air fryer. Pentru cel mai bun rezultatat, preîncălziți air fryer-ul 3-5 minute înainte de a adăuga amestecul de frittata.
5
Puneți tigaia în cuptor timp de 25 de minute sau până când preparatul devine ferm și auriu. Tăiați în bucăți mari și serviți cu salată verde.
Mâncarea bună nu trebuie să fie perfectă. Ați avut succes cu acceastă rețetă?
