Gnocchi alla romana Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

  • 1 oră timp de gătit
  1. Pagina de pornire
  2. Rețete
  3. GNOCCHI ALLA ROMANA

Pregătire

1
Turnați apa, laptele de ovăz și 100 g de unt ușor sărat Lurpak® într-o cratiță și așteptați până fierbe.
2
Turnați grișul și continuați să amestecați până când se absoarbe compoziția lichidă.
3
Încorporați gălbenușul în compoziție în timp ce continuați să amestecați.
4
Gătiți la foc mic timp de două minute, apoi luați cratița de pe foc.
5
Adăugați turmericul și lăsați aluatul să se răcească.
6
După aproximativ 15 minute, așezați aluatul între două foi de hârtie de copt și, cu ajutorul unui sucitor, întindeți-l astfel încât să aibă o grosime de cel puțin 1 centimetru.
7
Umeziți marginea unui tăietor cilindric pentru aluat sau a unui pahar și decupați cercuri din aluat.
8
Ungeți o tavă cu unt și puneți cercurile de gnocchi.
9
Într-o cratiță topiți 50 de grame de unt ușor sărat Lurpak® și adăugați semințele de mac. Când untul s-a topit, turnați-l peste gnocchi.
10
Presărați o mână de parmezan și coaceți timp de 15 minute la 180 ˚C în cazul cuptoarelor electrice fără ventilație/160 ˚C în cazul cuptoarelor electrice cu ventilație/treapta 4 la cuptoarele cu gaz, până devin aurii.
Lurpak® rețete
rețetele noastre

EXPLORAȚI MÂNCAREA BUNĂ

Hai să gătim
De unde cumpărați

Unt ușor sărat Lurpak®

Unt ușor sărat

Cu Lurpak® sunteți întotdeauna gata să gătiți, să coaceți și să prăjiți adevărate minuni culinare. Cu gustul său delicat, untul ușor sărat Lurpak® dă un plus de savoare oricărui preparat. De la pastele savuroase la tarta cu fructe care are atât de mult succes sau chiar la rețeta rustică de piure, aromele sale delicate completează fiecare preparat. Pentru cei care iubesc mâncarea bună, Lurpak® aduce și mai multă savoare. Acum, suflecați-vă mânecile. Astăzi gătim altfel.

De unde cumpărați