Pește crocant cu amestec de legume în stil mediteranean

45 min timp de gătit
Pește crocant cu amestec de legume în stil mediteranean Pește crocant cu amestec de legume în stil mediteranean

Pește crocant cu amestec de legume în stil mediteranean

  • 45 min timp de gătit
  1. Pagina de pornire
  2. Rețete
  3. PEȘTE CROCANT CU AMESTEC DE LEGUME

Pregătire

1
Pentru a pregăti amestecul de legume în stil mediteranean încălziți 25 g de unt Lurpak® într-o tigaie mare pusă la foc mediu. Prăjiți cartofii timp de 3 minute până când devin aurii. Adăugați ceapa, usturoiul, ardeiul iute și vânăta și gătiți, amestecând timp de 5 minute, până când se înmoaie.
2
Adăugați dovleceii, roșiile, zahărul, oțetul, ardeiul gras și măslinele. Dați focul mai încet și fierbeți la foc mic timp de 5 minute
3
Puneți untul Lurpak® rămas într-o tigaie încăpătoare la foc mare. Asezonați fileurile de pește cu sare și piper negru.
Sfaturi simple pentru pește prăjit cu piele crocantă
4
Adăugați cu grijă fileurile în tigaie, cu partea cu piele în jos. Prăjiți timp de 3 minute sau până când devin aurii și crocante. Întoarceți pe cealaltă parte și prăjiți încă 1-2 minute până când sunt pătrunse.
5
Serviți imediat cu amestecul de legume în stil mediteranean.

Rețete asociate

Arta preparării peștelui, sfaturi și trucuri
ÎNVĂȚAȚI CEVA NOU

ARTA GĂTIRII PEȘTELUI

Gătiți perfect peștele, la cuptor sau la tigaie. Iată câteva sugestii și sfaturi pentru a obține peștele perfect gătit și delicios.

Să gătim
De unde cumpărați

Unt ușor sărat Lurpak®

Unt ușor sărat

Cu Lurpak® sunteți întotdeauna gata să gătiți, să coaceți și să prăjiți adevărate minuni culinare. Cu gustul său delicat, untul ușor sărat Lurpak® dă un plus de savoare oricărui preparat. De la pastele savuroase la tarta cu fructe care are atât de mult succes sau chiar la rețeta rustică de piure, aromele sale delicate completează fiecare preparat. Pentru cei care iubesc mâncarea bună, Lurpak® aduce și mai multă savoare. Acum, suflecați-vă mânecile. Astăzi gătim altfel.

De unde cumpărați