Sandwich cu pui și salată de varză cu maioneză
35 min timp de gătit
Sandwich cu pui și salată de varză cu maioneză
Pregătire
Pentru a prepara salata:
1
Într-un castron mare, adăugați iaurtul, sucul de lămâie, sosul de hrean și amestecați bine.
2
Adăugați varza, ceapa roșie, morcovul și amestecați bine pentru ca toate legumele să fie acoperite uniform cu sos.
Sfat
Prepararea unei salate de varză cu maioneză reprezintă o metodă excelentă de utilizare a legumelor rămase. Tăiați varza mărunt, sfecla roșie, broccoliul și adăugați-le în salata cu maioneză.
3
Asezonați cu sare și piper negru proaspăt măcinat și lăsați salata de varză cu maioneză timp de 30 de minute pentru a-și dezvolta aroma.
Pentru a prepara sandwich-ul:
1
Ungeți cele două felii de pâine cu unt Lurpak® și acoperiți una dintre ele cu carnea mărunțită de pui.
Sfat
Dacă nu aveți resturi de carne de pui, marinați un piept de pui în ulei de măsline, suc de lămâie, cimbru și rozmarin. Gătiți timp de 20 de minute într-un cuptor la 180 ˚C. Încercați pulpe superioare de pui în loc de piept de pui, acestea sunt pline de savoare și sunt mai puțin uscate.
2
Puneți deasupra salata de varză cu maioneză și presărați creson.
3
Acoperiți cu cealaltă felie de pâine și serviți.
