Vasilopita – Tort grecesc pentru Anul Nou
1 oră 20 min timp de gătit
Vasilopita – Tort grecesc pentru Anul Nou
Pregătire
1
Bateți ouăle spumă împreună cu zahărul.
2
Adăugați făina cernută și amestecați cu un tel.
3
Adăugați untul topit, praful de copt, scorțișoara, coaja de portocală și la final, fructele uscate.
4
Turnați amestecul într-o tigaie unsă cu unt și tapetată cu făină, cu diametrul de 24 cm și coaceți timp de 1 oră.
5
Prăjiți semințele de pin într-o tigaie până devin aurii și lăsați-le să se răcească.
6
Lăsați plăcinta să se răcească.
Pentru servire: Presărați cu zahăr pudră și decorați cu semințe de pin prăjite.
